[開用] 廚餘機三大種機型分析、2026年屏東縣廚餘機補助申請一次看

2025年10月台灣爆發非洲豬瘟 

有印象的讀者一定還記得

那時候政府禁運、禁宰豬隻十多天

不僅是肉攤，甚至是販售豬肉的小吃店或攤位

都直接宣布暫時休店直到恢復宰殺

同時也就是那時候開始

臺灣長期利用廚餘養豬的方法也受到考驗

由於當時臺中那起案例推測可能跟養豬場未落實高溫蒸煮廚餘有關

所以也已經開始嚴格規定

家戶廚餘及小吃攤廚餘都不可再拿去餵養豬隻

造成即便將廚餘集中並倒給垃圾車

最後也只是進了焚化爐，徒增焚化爐負擔😔

部分縣市政府進而推出了廚餘機補助

2025年的申請幾乎都是民眾申請完畢的狀況

甚至有民眾沒有申請到 (補助名額有限)

也促使廚餘機這項家電也開始越來越多人在觀望

在台灣市面上的廚餘機大致分為3種機型

• 乾燥研磨型 
• 生物分解型 
• 廚下研磨型 

接著就讓筆者用簡單的文字分析各種機型的優缺點

乾燥研磨型

是市面上較主流使用的機種

運作原理就像是一台烤箱加果汁機（插電使用）

優點：大幅減少廚餘體積、處理後不臭(會像肉鬆、土壤)

　　　加入一般培養土一段時間後可以當堆肥使用

　　　符合大多縣市提供的補助申請原則

缺點：有耗材(利用活性碳來除臭)、無法處理高硬度的廚餘(例如:大骨、貝殼)

生物分解型

在廚餘機內加入微生物菌種，藉此分解廚餘 (插電使用)

優點：三種類型中最環保、較低耗電、直接可當堆肥使用、大幅減少廚餘體積

　　　符合大多縣市提供的補助申請原則

缺點：會有異味、處理時間較長、無法處理高硬度的廚餘(例如:大骨、貝殼)

廚下研磨型（俗稱鐵胃）

需要安裝在流理台水槽下方

處理方式是將廚餘打成漿，並沖入下水道

優點：處理快速、不挑廚餘種類

缺點：較耗電、可能有堵塞排水管的機率、會增加汙水處理廠的負擔

　　　通常不符合補助申請原則

筆者在這波非洲豬瘟後也有計劃購買廚餘機

所以在多方比較後

廚下研磨式因不符合申請補助原則最先不考慮

再來由於生物分解型可能會有異味、處理時間中最長

雖然可能是最省電的方式，也能夠直接當堆肥使用很方便

但對於筆者家中並沒有一個合適的地方放生物分解型，故也就不在考慮之中

所以乾燥研磨型最後是此次購買的方向

雖然刪減掉其他三種機型

但市面上還是有很多品牌可以選擇

本文沒有業配 (如果該品牌看到也可以來談看看😎)

但是最後選擇了一台外國品牌的廚餘機

大概只要搜尋廚餘機都會很快看到他的廣告

雖然廣告很多、也有很多名人推薦

但再搜尋一下Facebook社團中的民眾討論

感覺確實是一款很可以參考的廚餘機

所以確認大概能夠在補助結束前收到貨並申請

就下單了! 💸

雖然下訂的那台不是最熱門款需要預購

但大概還是等了一個月才收到廚餘機

筆者當然是迫不及待的開機使用

並且也立刻將申請資料備妥後送件

(有看到民眾去年來不及申請補助，要申請時發現已經額滿很扼腕)

這邊誠意的附上使用前後對比照

<<照片未經同意嚴禁轉載>>

使用前

有果皮、籽、菜葉、蛋殼等等廚餘

使用後

皆已被磨碎、無臭味

<<照片未經同意嚴禁轉載>>

廚餘機不算是個便宜的家電，但在使用過幾次之後

真心覺得是很方便又能夠提升生活品質的機器

減少集中廚餘、追垃圾車丟廚餘桶的壓力

再也不會害怕廚餘放太久的惡臭

趕上縣市政府的補助，這樣折扣下來其實是非常划算的!!!

筆者申請的是屏東縣廚餘補助，並使用線上申請

準備以下電子檔：

• 發票
• 保固書或說明書封面
• 收款人存摺封面
• 申請人戶口名簿
• 兩張廚餘機使用照片（分別為廚餘處理前、處理後的畫面）

使用照片可以參考本文的分享照片，但並非申請通過的照片

但拍照時務必將廚餘機整體拍進畫面中，可以再將鏡頭拉遠一些

將所有電子檔準備好後，就到官網點選線上申請

進入網頁後，滑動到底端可以看到「線上申請」(紅框)

點選線上申請後就會轉跳到申請表頁面，只要如實填寫即可

填寫完畢並附上指定電子檔後(缺一不可)

點選送出申請表，即完成線上申請作業!!!

若想查詢進度也可以在官網左下點選「立即查詢進度」

輸入戶籍登記號(在戶口名簿上)即可查詢

筆者在申請上沒有遇到什麼難處

雖然審核上的速度並沒有想像中快

不過已經申請、審核成功，並且也收到補助款了!!!

想要申請的民眾一定要抓緊時間

補助時間只到2026年3月底!!!

以下是廚餘機補助原則官網完整資訊

屏東縣「115年家用廚餘機補助原則」

一、補助對象

於補助期間設籍屏東縣之民眾（每戶以補助1台為限），114年度已請領補助之家戶不得重覆申請。

二、補助期間

自中華民國115年1月1日起至115年3月31日止。

三、補助內容

1. 補助金額：為每台家用廚餘機發票金額之40%，並以新臺幣6,000元為最高補助上限。
2. 補助範圍：本補助僅限廚餘機本體價格，其他耗材（如濾芯、活性碳、清潔劑等）不予補助。
3. 補助金額：依發票所載，購買廚餘機品項實際支付金額為計算基準，如有使用優惠券、紅利點數、折價金等費用折抵，該折抵金額皆不予列入補助金額計算。
4. 補助類型：〔機械式或電子式〕
   • 「乾燥處理型」廚餘機：利用熱能或送風烘乾廚餘中的水分。
   • 「生物分解型」廚餘機：利用微生物將廚餘分解。
5. 補助對象限制：補助家戶民眾，公司行號（即有統編之發票）不予補助。

四、申請方式

本補助可採網路與紙本方式申請(二擇一)：

1. 網路申請

於網路填寫申請資料、上傳完整檢附文件(檔案上傳格式僅限.jpe、.jpeg、.jpg、.png格式檔案)，並於網路完成申請，至3月31日24時截止。

2. 紙本申請

填寫紙本申請書並檢附完整申請文件，親送或郵寄至「屏東縣政府環境保護局 廢棄物管理科 收」，並備註「115年廚餘機補助申請文件」，親送以3月31日下午5時截止，郵寄以3月31日郵戳為憑。

檢附文件(網路及紙本申請，檢附文件均應清晰可辨)

• 購買發票影本【應包含廠牌、型號及金額，發票日期必須為本補助原則公告受理期間(115年1月1日起至115年3月31日止)開立之發票；戶籍在屏東 ，貨送到屏東!】。
• 補助款受款帳戶影本(應與申請人一致)。
• 保固書或說明書封面影本。
• 戶口名簿影本或戶籍謄本（可確認申請人設籍於屏東縣）。
• 彩色照片2張，其中1張為廚餘放置於廚餘機內之使用前照片，另1張為廚餘經處理完成後未取出尚置於機內之全景照。(即可同時呈現廚餘機及內容物)

五、退件補正方式

1. 網路申請：如經審核有需補正，將以電子郵件通知申請人補正，請申請人務必以申請時所留電子信箱回覆補正資料。
2. 現場送件：將電話連絡申請者補正資料，申請者可郵寄或至本局廢棄物管理科進行補正。
3. 倘發現有詐領補助款情事者，除需繳回原補助款外，並將依法究責。

六、補助款撥付方式

補助款案件經審核通過後，由本府環保局電匯補助款至申請人帳戶。